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Vegane Power-Pralinen

Die kleinen Kugeln stecken voller Energie, sind absolut lecker und noch dazu vegan!

Zutaten für ca. 25 Bällchen:

Zubereitung:

Haferflocken abwiegen und beiseite stellen. Die übrigen Zutaten in einen Topf geben, verrühren und bei mittlerer Hitze rund 3 Minuten köcheln lassen. Haferflocken gut unterheben und abkühlen lassen.

Mit dem Löffel Portionen abstechen und mit den Händen kleine Kugeln formen. Kurz in den Mandeln rollen, auf Backpapier legen und mehrere Stunden kalt stellen.

Beachte, dass die Masse bei Wärme wieder weich wird.

Bildquelle: Shutterstock/ iuliia_n

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