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Whey Protein Isolat

Eiweiß mit sehr hohem Proteingehalt

Whey Protein Isolat ist sehr hochwertiges und bekömmliches Molkeneiweiß. Es hat einen sehr hohen Anteil an Protein, nämlich bis zu 99 %. Ein gängiges Herstellungsverfahren für Whey Protein Isolat ist zum Beispiel die Cross-Flow-Mikrofiltration (CFM), ein natürliches Verfahren, bei dem die Proteine schonend von den anderen Bestandteilen getrennt werden und dadurch ein sehr reines Eiweiß entsteht.

CFM-Whey enthält kaum Fett und Kohlenhydrate und hat außerdem nur einen sehr geringen Laktosegehalt, ist daher auch für Menschen mit einer leichten Milchzuckerunverträglichkeit geeignet. Whey Protein hat generell einen hohen Gehalt an den BCAA (Branched Chain Amino Acids). Das sind die essentiellen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin, die insbesondere für Kraftsportler und Bodybuilder wichtig sind, da sie einen Großteil des Muskelproteins ausmachen.



Whey Protein Isolat

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My Supps 100% Natural Whey Isolate 100% CFM - 2kgab: 37,49 €
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My Supps 100% Natural Whey Isolate 100% CFM - 2kg

  • Reines Whey Protein Isolat
  • Shake ohne Zusatzstoffe & Aromen
  • Hoher Gehalt an BCAA
  • Unterstützt den Muskelaufbau
UVP: 49,99
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My Supps 100% Natural Whey Isolate 100% CFM - 750g
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My Supps 100% Natural Whey Isolate 100% CFM - 750g

  • Reines Whey Protein Isolat
  • Shake ohne Zusatzstoffe & Aromen
  • Hoher Gehalt an BCAA
  • Unterstützt den Muskelaufbau
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My Supps 100% Natural Whey Isolate 2kg + Flavouring 90g

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  • Reines Whey Protein Isolat
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  • Unterstützt den Muskelaufbau
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ESN Designer Whey Protein - 1000gab: 15,12 €

ESN Designer Whey Protein - 1000g

  • CFM Whey Isolat & Konzentrat
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  • Frei von Aspartam
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(18,86 € pro kg)
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ESN Iso-Whey Hardcore - 1000gab: 17,52 €

ESN Iso-Whey Hardcore - 1000g

  • Reines Whey Protein Isolat
  • Trägt zum Muskelaufbau bei
  • Low carb & fettarm
  • Mit geringem Laktosegehalt
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Optimum Nutrition Gold 100% Whey - 2270gab: 52,49 €
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Optimum Nutrition Gold 100% Whey - 2270g

  • Hochwertiges Whey Protein
  • Enthält Isolat & Konzentrat
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UVP: 64,99
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Optimum Nutrition Gold 100% Whey - 450g
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Optimum Nutrition Gold 100% Whey - 450g

  • Hochwertiges Whey Protein
  • Enthält Isolat & Konzentrat
  • Liefert BCAA
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Optimum Nutrition Gold 100% Whey - 4545g
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Optimum Nutrition Gold 100% Whey - 4545g

  • Hochwertiges Molkenprotein
  • Unterstützt den Muskelaufbau
  • Enthält Isolat & Konzentrat
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Optimum Nutrition Gold 100% Whey - 908g

Optimum Nutrition Gold 100% Whey - 908g

  • Optimum Nutrition Gold 100% Whey
  • Hochwertiges Whey Protein
  • Enthält Isolat & Konzentrat
  • Großartiger Geschmack
UVP: 33,99
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Ultimate Nutrition Isocool - 2270g
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Ultimate Nutrition Isocool - 2270g

  • Protein mit Whey Isolat
  • 23g Eiweiß pro Shake
  • Unterstützt den Muskelaufbau
  • Enthält nur wenig Fett & Kohlenhydrate
UVP: 69,99
49,99 €
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In Kürze (wieder) lieferbar.


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Die Fakten: Whey Protein Isolat

  • Auch: Isoliertes Molkeneiweiß
  • Sehr hoher Gehalt an Protein von bis zu 99%
  • Hervorragendes Aminosäurenprofil
  • Geringer Gehalt an Fett und Kohlenhydraten
  • Geringer Gehalt an Laktose
  • Geeignet bei leichter Milchzuckerunverträglichkeit
  • Trägt zum Muskelaufbau und dem Erhalt von Muskeln bei
  • Für Sportler mit intensivem Training
  • Hohe biologische Wertigkeit
  • Gut löslich und schnell verdaulich

Was ist das Besondere an Whey Protein Isolat?

Whey Protein Isolat ist eine von drei Formen von Molkeneiweiß, die sich hinsichtlich des Herstellungsverfahrens und des Reinheitsgrades unterscheiden. Die beiden anderen Formen von Molkeneiweiß sind Whey Protein Konzentrat und Whey Protein Hydrolysat. Im Vergleich zu diesen Proteinen hat Whey Protein Isolat den höchsten Gehalt an Eiweiß. Zudem hat Whey Isolat einen sehr geringen Gehalt an Fett, Kohlenhydraten und Laktose. Deswegen ist es zum einen ein ideales Eiweiß für die Low Carb-Ernährung und zum anderen auch eine gute Option für Menschen mit Laktoseintoleranz.

Whey Isolat liefert, genau wie die anderen Whey Proteine auch, große Mengen an essentiellen Aminosäuren. Dazu gehören die BCAA (Branched Chain Amino Acids), die äußert wichtig sind für die Synthese von Körperprotein und zum Beispiel zu großen Teilen im Muskelgewebe vorkommen. Verglichen mit den recht bitter schmeckenden Whey-Hydrolysaten ist Whey Isolat im Geschmack neutral.

Whey Isolat wird vom Körper besonders rasch aufgenommen und verwertet, daher ist das Eiweiß unter Sportlern äußerst beliebt als Pre oder Post Workout-Shake.

Herstellung von Whey Protein Isolat

Whey Protein Isolat wird mittels Mikrofiltration gewonnen. Dabei wird das Protein von den anderen Bestandteilen wie Wasser, Fett, Kohlenhydrate und Laktose getrennt, wodurch letztlich ein Pulver mit einem sehr hohen Gehalt an Protein entsteht. Ein spezielles Verfahren zur Herstellung von Whey Protein Isolat ist die sogennannte Cross-Flow-Mikrofiltration (CFM). Bei der CFM wird das Eiweißpulver besonders schonend erzeugt und durch die Filtration mit niedriger Temperatur sowie durch den Verzicht auf Chemikalien nicht denaturiert. CFM-Whey gilt als besonders rein und hochwertig.

Neben der Mikrofiltration kann Whey Protein Isolat über den Ionenaustausch gewonnen werden. Hierbei kommen Chemikalien wie Natriumhydroxid zum Einsatz, mit deren Hilfe die Ladung der Proteine verändert und dieso so vom Rest der Molke abgespalten werden. Es entsteht ein sehr reines Protein mit einem Eiweißanteil von über 90 %.

Whey Protein Isolat für den Muskelaufbau

Whey Protein Isolat ist ideal für Kraft- und Ausdauersportler sowie andere Sportler mit regelmäßigem und intensivem Training, denn es liefert große Mengen an hochwertigem Eiweiß. Und das trägt zum Muskelaufbau und dem Muskelerhalt bei. Außerdem ist Eiweiß wichtig für den Erhalt normaler Knochen. Whey Protein Isolat hat zudem ein hervorragendes Aminosäurenprofil und liefert u.a. die BCAA - also die verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin - oder auch Arginin und Glutamin, die in den Energie- und Proteinstoffwechsel einfließen.

Whey oder Casein: Welches Eiweiß ist besser?

Whey und Casein stammen aus der gleichen Quelle, nämlich Milch, sind aber, was ihre Struktur und die Verwertung durch den Körper angeht, sehr unterschiedlich.

Das eine ist nicht besser als das andere, sondern sie eignen sich einfach für unterschiedliche Ziele und zu verschiedenen Zeitpunkten am Tag. Whey wird vom Körper sehr schnell verwertet und steht somit für den Muskelaufbau rasch zur Verfügung. Deswegen nehmen Sportler einen Shake damit gerne kurz vor und nach dem Training ein. Casein dagegen wird nur langsam verdaut und die Aminosäuren über mehrere Stunden in den Blutkreislauf abgegeben. Es ist deswegen ideal für die Versorgung über Nacht und sättigt zudem besser als Whey Protein. Aus diesem Grund ist Casein Protein oft auch fester Bestandteil einer Diät.

Einnahme von Whey Protein Isolat

Um den Muskelaufbau ideal zu unterstützen, solltest Du ergänzend zu regelmäßigem Training ausreichend Protein zu Dir nehmen. Trinke idealerweise einen Shake mit Whey Protein Isolat rund 20 Minuten vor oder nach dem Training, um Deinen Körper rund um das anstrengende Workout mit genügend Eiweiß für den Muskelaufbau zu versorgen.

Eiweiß wie das Natural Whey Isolate von My Supps sind eine sinnvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung. Mit dem Natural Whey Isolate kannst Du viel Abwechlsung in Deine proteinreiche Ernährung bringen, denn weil es ohne Aromen und sonstige Zusätze hergestellt ist, lässt es sich hervorragend kombinieren, zum Beispiel mit unserem Flavouring System, im Smoothie, Müsli oder auch in Pancakes.

Proteine & Proteinbedarf

Der Proteinbedarf eines Erwachsenen liegt laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung im Durchschnitt bei 0,8 g Protein pro kg Körpergewicht am Tag. Bei Sportlern steigt der Proteinbedarf je nach Trainingsintensität auf 1,2 bis 1,7 g Eiweiß pro kg Körpergewicht an. Dann kann es schwierig werden, über die normale Ernährung ausreichend Protein am Tag aufzunehmen. Mit Protein Shakes und Proteinriegeln lässt sich die Proteinzufuhr einfach und gezielt optimieren.

Protein Shakes sind dabei nicht nur eine gute Ergänzung für Kraftsportler, die das Eiweiß ergänzend zum Training für den Muskelaufbau benötigen, sondern auch für Ausdauersportler wie Läufer und Triathleten, die sich kohlenhydratreich ernähren. Ihre Statur ist in der Regel zwar eine andere als bei Kraftsportlern, dennoch sind sie durchtrainiert und muskulös, benötigen also ebenso Eiweiß für den Muskelaufbau und den Muskelerhalt. Auch bei einer Diät ist eine ausreichende Zufuhr an Protein wichtig, denn sie halten lange satt, beeinflussen den Blutzuckerspiegel kaum und verhindern so Heißhungerattacken. In Kombination mit einem Fatburner-Training unterstützen sie außerdem den Muskelaufbau und damit eine straffe Figur.




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