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Protein Adventskonfekt zum Nikolaus Zum 2. Advent findets Du hier wieder ein sportliches Rezept aus unserer My Supps-Weihnachtsbäckerei.
06.12.2015

Protein Adventskonfekt zum Nikolaus


An diesem Sonntag brennen schon zwei Kerzen auf dem Adventskranz und noch dazu ist Nikolaus. Die richtige Zeit also, um Dich ein wenig zu verwöhnen: Unser leckeres Adventskonfekt kannst Du ohne Reue genießen und obendrein liefert es Dir eine große Portion Proteine.

So musst Du in der Vorweihnachtszeit Deine sportlichen Ernährungsziele nicht vernachlässigen.

Zutaten:
500 g Magerquark
6 Eiweiß
1 Schuss Milch
80 g My Supps 100% Whey Protein Vanilla Cream
200 g gemahlene Mandeln
1,5 TL Lebkuchengewürz
1/2 Messlöffel My Supps My Flavouring System Vanilla-Cinnamon


Zubereitung:
Magerquark und Eiweiß zu einer glatten Masse verrühren und einen Schuss Milch dazugeben. Anschließend das Proteinpulver, die gemahlenen Mandeln und das Lebkuchengewürz dazugeben und alles gut verrühren.

Die Masse mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech ca. 1,5 bis 2 cm dick streichen. Auf der mittleren Schiene des Backofens für ca. 20 Minuten bei 150°C Ober- und Unterhitze backen.

Abkühlen lassen und mit einem Messer in kleine Quadrate schneiden. Ergibt ca. 30 Stück.

Im Kühlschrank haltbar für etwa 4 Tage.
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