Proteinreiche Sportnahrung
Wie hoch muss der Eiweißanteil sein, damit ein Lebensmittel als proteinreich gilt?
Als proteinreich gilt ein Lebensmittel, wenn es einen Proteinanteil von mindestens 20% des gesamten Brennwerts hat.
Auf einen hohen Proteinanteil in Lebensmittel legen vor allem Kraftsportler und Bodybuilder Wert, denn Eiweiß trägt zum Muskelaufbau und Muskelerhalt sowie zum Erhalt normaler Knochen bei.
